L'histoire de La Peyrine
Quand le luxe rencontre le développement durable
Découvrez le Domaine de la Peyrine
Situé sur un terrain surélevé surplombant la région bordelaise, le Domaine de la Peyrine a été aménagé autour d’un ancien domaine viticole du XXe siècle et de ses vignobles. Cinq hectares de jardins en permaculture et de vergers entourent la propriété, créant un lien fort entre les hébergements et le paysage.
Conçu dans un souci de responsabilité environnementale, ce bâtiment autosuffisant s'intègre naturellement à son environnement tout en offrant un niveau de confort raffiné. Au Domaine de la Peyrine, les valeurs écologiques, une conception réfléchie et un accueil attentionné s'allient pour créer une expérience unique.
Conçu dans un souci de responsabilité environnementale, ce bâtiment autosuffisant s'intègre naturellement à son environnement tout en offrant un niveau de confort raffiné. Au Domaine de la Peyrine, les valeurs écologiques, une conception réfléchie et un accueil attentionné s'allient pour créer une expérience unique.
LES SAVEURS DU VERGER
Partez à la découverte du verger du Domaine de la Peyrine, où poussent divers fruits tout au long de l'année. En se promenant parmi les arbres, les visiteurs pourront également apercevoir des chevreuils, des lièvres, des faisans et de nombreuses espèces d'oiseaux. Les fruits de saison peuvent être dégustés directement dans le verger ou sous forme de confitures et de compotes maison servies sur place.
Récoltes de printemps et d'été
Pendant les mois les plus chauds, le verger offre une sélection haute en couleur d'abricots, de cerises, de figues, de fraises, de framboises et de mirabelles. Les pêches, les pommes, les poires, les citrons, les amandes et les prunes mûrissent également tout au long de la saison.
Récoltes d'automne et d'hiver
Au fil des saisons, le verger offre des amandes, des citrons, des coings, des kakis, des pommes, des poires et des prunes. Ces fruits apportent de nouvelles couleurs et de nouvelles saveurs au domaine pendant les mois les plus frais.
Confitures maison du verger
Les fruits bio cultivés au Domaine de la Peyrine sont transformés avec soin en confitures et compotes maison. Servies au petit-déjeuner et idéales pour un petit plaisir de l'après-midi, chacune de ces confitures met en valeur les saveurs naturelles de la récolte de saison.
Découvrez la vie dans le verger
Le verger abrite également la faune locale et une grande variété d'oiseaux. Une promenade dans ce cadre naturel permet d'observer l'évolution du paysage et de découvrir ce qui pousse à chaque saison.